جدة

استضافت القنصلية العامة للهند بجدة مأدبة إفطار رمضانية بنكهات عضوية لإبراز موضوع الاستدامة، والتي جمعت نخبة من الضيوف، بمن فيهم ممثلو الحكومة السعودية، وأعضاء السلك الدبلوماسي، والجالية الهندية، وقادة من قطاعات مثل الأعمال والإعلام والثقافة.

وتحدّث سفير الهند لدى المملكة العربية السعودية، الدكتور سهيل إعجاز خان، عن أهمية شهر رمضان، مشيرًا إلى قيمه المتمثلة في التأمل والرحمة والخدمة. كما أكد على العلاقات القوية بين الهند والمملكة العربية السعودية، لا سيما في مجالات التجارة والتبادل الثقافي والتنمية المستدامة.

ومن جانبه، سلّط القنصل العام، فهد أحمد خان سوري، الضوء على أهمية "الإفطار العضوي"، مشيرًا إلى تركيز القنصلية على الاستدامة وأهمية الزراعة العضوية المتزايدة في الهند وخارجها.

وتضمنت وجبة الإفطار مجموعة متنوعة من الأطباق التي تمثل النكهات الغنية للهند، وتم إعدادها باستخدام مكونات عضوية تعكس الالتزام بالصحة والعافية، بالإضافة إلى حماية البيئة للأجيال القادمة.

اقرأ أيضًا: فتاة غير مسلمة تقدّم وجبات إفطار في المسجد الجامع منذ ثلاث سنوات لنشر المحبة والتسامح

وتم توفير هذه المكونات من قبل هيئة تنمية صادرات المنتجات الزراعية والأغذية المصنعة التابعة لحكومة الهند، بدعم إضافي من شركاء محليين مثل مجموعة لولو وتمور سيافا.